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诗文
香肠芹菜炒笋尖
释义
食材明细
主料
芹菜
300克
笋尖
10根
香肠
105克
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香肠芹菜炒笋尖的做法步骤
1
食材:芹菜、笋尖(已煮熟)、香肠
2
将芹菜摘去黄叶去根清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将笋尖放在案板上切开,待用。
5
将香肠下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
放在案板上切成片,待用。
7
起锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的笋尖和香肠翻炒翻炒。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 17:57:48