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诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
尖椒
2个
洋葱
半个
彩椒
半个
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
老干妈
1勺
生抽
适量
白糖
适量
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
尖椒,彩椒,洋葱切丁。
2
鸡胸肉切丁。
3
加盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制十分钟。
4
锅中热油放入鸡丁翻炒。
5
炒制鸡丁变色。
6
放入其它食材翻炒。
7
加生抽。
8
加一勺老干妈翻炒均匀。
9
加少许盐和白糖。
10
炒匀即可关火。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 16:31:31