“做汤圆剩下的馅做了糖糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻馅糖糕的做法步骤
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1锅中加水和白糖煮开。 -
2煮开的水倒入面粉中一边倒一边搅拌。
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3搅拌制没有干粉。
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4带一次性手套和成光滑的面团，如果粘手就沾点食用油。
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5这是黑芝麻馅自己做的，可以换成任意馅料，比如白糖或者红糖的都很好吃，主要是面皮做好了什么馅都好吃。
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6和好的面团分成40克一个的小面团搓圆，黑芝麻馅搓成大小均匀的圆球。
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7取一个小面团中间按出小窝窝。
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8放给一个黑芝麻馅包起来。
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9稍微按扁。
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10全部包好。
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11锅中热油，油温六成热下入生坯。
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12一边炸一边翻动。
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13炸制金黄色出锅。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
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