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诗文 黑芝麻馅糖糕
释义
黑芝麻馅糖糕的做法
“做汤圆剩下的馅做了糖糕”

食材明细

主料
  • 面粉 160g
  • 300g
  • 白糖 20g
辅料
  • 黑芝麻馅 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻馅糖糕的做法步骤

  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:1
    1
    锅中加水和白糖煮开。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:2
    2
    煮开的水倒入面粉中一边倒一边搅拌。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:3
    3
    搅拌制没有干粉。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:4
    4
    带一次性手套和成光滑的面团,如果粘手就沾点食用油。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:5
    5
    这是黑芝麻馅自己做的,可以换成任意馅料,比如白糖或者红糖的都很好吃,主要是面皮做好了什么馅都好吃。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:6
    6
    和好的面团分成40克一个的小面团搓圆,黑芝麻馅搓成大小均匀的圆球。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:7
    7
    取一个小面团中间按出小窝窝。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:8
    8
    放给一个黑芝麻馅包起来。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:9
    9
    稍微按扁。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:10
    10
    全部包好。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:11
    11
    锅中热油,油温六成热下入生坯。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:12
    12
    一边炸一边翻动。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:13
    13
    炸制金黄色出锅。
  • 黑芝麻馅糖糕的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   早餐  
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更新时间:2024/12/22 11:52:49