“国泰，民则安！非常时期，我们照顾小家，不给别人添麻烦，也算为社会尽了绵薄之力！今来一款：咖喱土豆炖牛腩，好好吃饭，提高免疫力！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆炖牛腩的做法步骤
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1牛腩提前用水浸泡一个小时，洗净切大块。 -
2加姜片和料酒，冷水下锅焯水。
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3所需配料准备就绪。
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4土豆红萝卜切块。
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5牛腩焯水后捞出，用温水多冲几遍沥干水份。
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6锅中入油烧热倒入洋葱爆香。
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7放入牛腩翻炒，加入料酒。
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8加入温水和咖喱块煮沸。
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9转小火慢炖一小时左右。
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10牛肉九成熟后放入土豆和红萝卜煮熟。
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11加盐调味。
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12放入彩椒和洋葱焖一会即可出锅。
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13家常美味，请您品鉴。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您过年愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐