食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小肉包的做法步骤
-
1把面团所有材料混在一起，用筷子搅成如图状。 -
2把面揉光滑，用保鲜膜包好发酵至2倍。
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3用手指插面团不回缩，面团已发醇好。
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4把面团揉放气，用面杖揉成一个个面饼。
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5在面饼中包入肉馅。
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6包包放锅内温水上醒发15分钟。
-
7上锅蒸20分钟，熄火焖10分钟开锅，美味的小肉包出炉。
使用的厨具：蒸锅
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