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食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
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1锅内放冷水，放入五花肉。 -
2加入料酒，葱姜香叶花椒大料。盖上盖子煮30分钟。
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3晾凉切片。
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4对折码如盘中。中间也放肉片。
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5取一小碗。加入蒜末姜末。
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6加入盐。鸡精。
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7加入美极鲜。辣椒油、搅匀备用。
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8把料汁均匀浇在肉片上。
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9撒葱花，小米椒末。香菜。
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使用的厨具：煮锅
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