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诗文
虾仁粉丝煲
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
粉丝
一小捆
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
盐
适量
蒜
6瓣
葱
少许
老抽
半勺
植物油
适量
白菜丝
适量
姜片
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁粉丝煲的做法步骤
1
备好食材,粉丝用温水浸泡10分钟左右,拿出控水后放半勺老抽,少许植物油拌匀。
2
白菜切丝,葱蒜切碎。
3
油热,下入葱蒜姜片炒香。
4
放入虾仁炒变色。
5
放入白菜丝炒软。
6
放入粉丝,加生抽、蚝油、白糖、盐炒匀。
7
盛出。
8
成品。
小窍门
白菜丝换成圆白菜丝也可以,更好吃。家中没圆白菜,用白菜替代了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/2 16:39:08