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诗文 蒜香烤羊排
释义
蒜香烤羊排的做法

食材明细

主料
  • 羊排 1000g
  • 8颗
辅料
  • 1匙
  • 黑胡椒粉 1匙
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 植物油 1勺
  • 甜面酱 2勺
  • 海鲜酱 1勺
  • 孜然 2匙
  • 白芝麻 2匙
  • 大葱 1段
  • 3片
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香烤羊排的做法步骤

  • 蒜香烤羊排的做法步骤:1
    1
    羊排斩大块,洗净。
  • 蒜香烤羊排的做法步骤:2
    2
    加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,植物油,甜面酱,海鲜酱和葱姜蒜末。
  • 蒜香烤羊排的做法步骤:3
    3
    抓匀腌制4小时,中间翻拌一次。
  • 蒜香烤羊排的做法步骤:4
    4
    烤盘铺油纸,放入羊排,表面盖锡纸,入预热220度烤箱中层烤30分钟。
  • 蒜香烤羊排的做法步骤:5
    5
    取出烤盘,撒孜然和白芝麻,不用加盖锡纸,继续以220度烤15分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   烤箱菜  
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更新时间:2024/12/22 18:00:10