食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红薯小米粥的做法步骤
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1首先，准备好要用到的材料。这款粥养胃健脾、安心养神、美容养颜、滋阴而且老少皆宜。 -
2把50克小米倒入小奶锅中。
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3金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗的蔚州黄小米。小米好不好，首先看外观，粒大饱满，色泽金黄；其次，品口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁。
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4加入适量清水冲洗一次。
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5重新加入适量的清水，加入切成小丁的红薯。
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6加入泡好的银耳。
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7这次用电陶炉来操作，用天然气的小伙伴注意火的大小，以免溢锅。
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8电陶炉开中火即可。
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9煮至小米软烂即可出锅了。
小窍门
1、银耳20克是泡好后的重量，如果喜欢可以多放一点。
2、红薯的块不要切的太大。
小米粥有很多营养：
1、养胃：补脾胃，对糖尿病患者有益；
2、安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效，适合给老人熬粥喝；
3、月子米：丰富的氨基酸，可以有效预防流产，滋阴，适合孕妇、坐月子的妈妈食用；
4、富含B12，维生素A，能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育；
5、美容养颜：有效减轻皱纹，减轻色斑色素沉着。
2、红薯的块不要切的太大。
小米粥有很多营养：
1、养胃：补脾胃，对糖尿病患者有益；
2、安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效，适合给老人熬粥喝；
3、月子米：丰富的氨基酸，可以有效预防流产，滋阴，适合孕妇、坐月子的妈妈食用；
4、富含B12，维生素A，能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育；
5、美容养颜：有效减轻皱纹，减轻色斑色素沉着。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐