网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香卤猪耳朵
释义
“香味浓郁,脆脆的口感,下酒送饭都适合。”
食材明细
主料
猪耳朵
1个
姜
1小块
八角
8颗
桂皮
2块
香叶
5片
草果
1个
花椒
半勺
海天卤水汁
200克
老抽
20克
生抽
50克
盐
1克
辅料
清水
250克
五香 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香卤猪耳朵的做法步骤
1
准备好一个猪耳朵,去掉所有猪皮毛洗干净。
2
上锅入适量水烧开,将猪耳朵放入煮10分钟。
3
煮好的猪耳朵捞出,洗净油泡末。
4
将所有调料放入煮锅里煮开。
5
放入猪耳朵煮开后,转中火慢慢卤煮。
6
卤至猪耳朵较厚的那一头,能用筷子轻松叉进去即可。
7
将卤制好的猪耳朵捞出等凉却。
8
将凉却好的猪耳朵放案板上切成条盛盘。
9
再来个成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
冬笋焖牛肉饼
生蚝鸡翅煲
冬笋炒腊肉
雪里红炒白萝卜丝
豆角焖面
干豆皮炒南瓜丝
杂粮饼
小炒牛肉
酸菜咸梅焖乌鱼
肉丁时蔬玉米粥
蒜蓉粉丝年糕蒸纽龙
减脂沙拉
芥菜南瓜炒馒头
油渣拌萝卜
山楂馅月饼
自制风干牛肉
西红柿紫菜鸡蛋汤
红肠炒牛心菜
盐炒锥栗子
蒸玉米千层饼
木耳西兰花炒蛋
玉米面煎带鱼
口蘑圆椒炒八爪鱼
纯荞麦馒头
甜酒汤圆
roller-coaster ride
roller derby
roller hockey
roller rink
roller shutter
rollerskate
roller skate
roller skates
roller skating
rollerskating
roller skating
roller skating rink
roller-skating rink
roll film
rollick
送李寅庵进士游长安(清·孙世封)
送李寅归里(宋·赵汝回)
送李寅教谕致仕(明·吴琏)
送李密学赴亳州(宋·梅尧臣)
送李寔(宋·欧阳修)
送李察推(宋·郭祥正)
送李寺丞宰攸溪(宋·胡宿)
送李寺丞宰蓝田(宋·韩维)
送李寺丞弟还弋阳(明·郑文康)
送李寺丞归临江(宋·王曾)
送李寿先南游(清·戴亨)
送李将军华山归隐(明·吴伯宗)
送李将军赴定州(唐·郎士元)
送李将军还中宿(明·伍瑞隆)
送李将军(唐·刘长卿)
新酷儿电影
阳光宝贝找不同(开心农场)
阳光宝贝找不同(快乐生活)
阳光宝贝找不同(恐龙乐园)
阳光宝贝找不同(神秘丛林)
阳光宝贝找不同(多彩都市)
阳光宝贝找不同(梦幻王国)
余音(1992-2015学术史随笔选)(精)
美学与艺术研究(第7辑)
被害预防研究/公安学新视野研究丛书
企业财务风险传导机理研究
人力资源管理实训教程(21世纪工商管理系列教材)
不一样的百科全书(共4册)
世界未解之谜(共4册)
小学生奇思妙想百问百答(共4册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 3:31:00