“猪血营养丰富，含有多种维生素元素和微量元素，具有排毒养颜，补血的作用，菠菜营养也很丰富，还有多种维生素，胡萝卜素，叶酸等，特别是对预防和改善缺铁性贫血很有帮助，菠菜炒猪血是一道排毒补血的佳品，对人体很有好处。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒猪血的做法步骤
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1猪血冲洗一下，切块 -
2菠菜洗净控一下水
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3菠菜将杆部分切一下段，叶子部分切大段或者不切也可以，葱切片
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4热锅凉油将葱爆香
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5将猪血倒入，翻炒一下
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6倒入酱油和料酒，炒至猪血变暗红色
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7放入菠菜，翻炒
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8炒至菠菜变软，加入适量的盐进行调味即可出锅
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9盛盘
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10菠菜炒猪血，排毒养颜
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11菠菜炒猪血补血佳品
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12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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