食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
上汤狮子头的做法步骤
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1猪肉馅加入鸡汤、盐、花椒面、葱姜末、料酒搅拌均匀。 -
2加入淀粉。
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3搅匀静置10分钟。
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4团成丸子放入盆中加入滚烫的鸡汤煨至鸡汤变温。
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5装入盘中，放上小油菜、水泡好的香菇、加三勺鸡汤在盘中。
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6上锅蒸，开锅后蒸30分钟即可出锅。
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7煨过丸子的鸡汤取出一点加入盐、味精，淀粉搅拌均匀。
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8锅烧热炒勾好的芡汁，炒至变亮倒入狮子头。
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9上桌。
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱爆鸡丁
- 家常牛肉面
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 香菇胡萝卜炒毛豆
- 南瓜荷叶饼
- 西葫芦素水饺
- 炝爆洋白菜
- 蒸鸡蛋
- 西红柿鸡蛋炒面片
- 木须肉
- 炸小土豆们
- 白萝卜豆渣鸡蛋饼
- 香辣水煮千张
- 手擀面
- 老鸭肉辣椒粉丝饺子
- 什锦鸡蛋饼
- 立冬饺子三鲜馅
- 紫米粉豆沙馅糯米饼
- 蒸花卷
- 水煮肉片
- 爆炒牛肚
- 红烧羊肉
- 南瓜饼
- 豆干炒芹菜
- 洋葱飞饼盒子
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