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诗文 早餐鸡蛋饼
释义
早餐鸡蛋饼的做法
“年初二,疫情严重不能外出拜年,在家悠闲地制作早餐。一共做了十几张鸡蛋饼,老公和儿子都吃完了。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 低筋粉小麦粉 200g
辅料
  • 胡萝卜丝 若干
  • 黑芝麻 若干
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 草莓 3个
  • 原味 口味
  • 未知 难度

早餐鸡蛋饼的做法步骤

  • 早餐鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉称好。
  • 早餐鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋三个,由于家里的鸡蛋比较小个,所以放了三个,大一点的其实两个就够了。
  • 早餐鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    低筋粉加入适量水搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 早餐鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入擦好的胡萝卜丝和黑芝麻,加入适量盐,搅拌均匀。
  • 早餐鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅烧热,倒入一点橄榄油,用汤勺舀一勺面糊入平底锅,烙至两面金黄。
  • 早餐鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    装盘加点水果,好看又好吃。

小窍门

有条件的可以加一些绿色的,比如葱花,这样看起来更会有食欲的。
所属分类: 面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:05:08