食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
软炸里脊的做法步骤
-
1里脊肉切条，放盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制40分钟。 -
2鸡蛋清和面粉再加少量淀粉，加入腌制好的肉条，搅拌让每条肉都裹上糊。
-
3油温熱至七分热，取一点面糊投入油锅炸出很多小泡就可以了。
-
4一条一条放入油锅中火炸。
-
5漏勺和筷子配合分开粘连的肉条，炸至微黄捞出。
-
6捞出，再次烧开油。
-
7复炸一次，达到外酥里嫩的口感。
-
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜猪肉水饺
- 香鲜芒果盏!
- 曲奇
- 香蕉松饼
- 金丝奇炒虾
- 原味蛋挞
- 东北卤翅尖
- 羊肉青萝卜馅饺子
- 酥脆到爆的“千层饼”
- 牛轧糖
- 红袍牛掌
- 蒜蓉豇豆
- 糖油南瓜饼
- 西红柿鸡蛋水饺
- 酱汁豆腐
- 西兰花木耳
- 白菜鸡蛋饺子
- 原创奶茶
- 肉酱
- 月饼
- 免烤快手的奥利奥芝士蛋糕
- 花胶响螺片炖鸡汤
- 顺德公焖鱼
- 牛轧糖
- 孜然菠菜鸡蛋卷
- carnival cruise lines
- carnivore diet
- car number
- carob chips
- carob tree
- caroche club car for sale
- carol baskin
- carol chicken
- carolina herrera
- caroline kennedy
- caroling caroling manhattan transfer
- caroling caroling through the snow
- carolinian beach resort condos for sale
- carolite 2000
- carolite cream
- 醉太平 春闺，用方虎偶作韵（清·宋荦）
- 醉太平 春阴（近现代·丁宁）
- 醉太平 月湖泛秋（清·梁德绳）
- 醉太平 柳影（清·陶淑）
- 醉太平 次查德卿韵（近现代·温树校）
- 醉太平 泰州怀海兄寄簖蟹以词谢之（当代·添雪斋）
- 醉太平 灞上秋眺（当代·魏新河）
- 醉太平 登衡州吴三桂点将台（民国末当代初·朱庸斋）
- 醉太平 秋夜（清·沈善宝）
- 醉太平 秋思（明·黄淮）
- 醉太平 秋柳（清末民国初·梁鼎芬）
- 醉太平 简莼客（当代·胡云飞）
- 醉太平 自题履错集赠冯惕斋（当代·秦鸿）
- 醉太平 自题履错集赠钱莼客（当代·秦鸿）
- 醉太平 蔷薇谢后赋示内子（当代·秦鸿）
- 365夜故事(附光盘)/献给孩子的经典丛书
- 堂吉诃德(精)/100部世界文学名著丛书
- 安徒生童话(附光盘)/献给孩子的经典丛书
- 刘波人物画作品集
- 海子作品精选/跨世纪文丛精华本
- 原地
- 中国园林之旅(共10册)(精)
- 孙其峰/中国名画家全集
- 沈从文图传
- 水岸
- 恶魔的法则(Ⅱ)
- 社会主义市场经济理论与实践(新世纪新概念经济管理类系列教材)
- 服务管理(服务企业的战略与领导第3版)/CEO管理新知译丛
- 终身学习在行动--21世纪的教育变革/当代世界学术名著教育学系列
- 官僚政治(第5版)/经典教材系列/公共行政与公共管理经典译丛