食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
软炸里脊的做法步骤
-
1里脊肉切条，放盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制40分钟。 -
2鸡蛋清和面粉再加少量淀粉，加入腌制好的肉条，搅拌让每条肉都裹上糊。
-
3油温熱至七分热，取一点面糊投入油锅炸出很多小泡就可以了。
-
4一条一条放入油锅中火炸。
-
5漏勺和筷子配合分开粘连的肉条，炸至微黄捞出。
-
6捞出，再次烧开油。
-
7复炸一次，达到外酥里嫩的口感。
-
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜炒鸡毛菜
- 橄榄菜鸡腿菇炒饭
- 鱼香炒蛋
- 清蒸稻田蟹
- 虾滑酿香菇
- 鲈鱼炖豆腐
- 酱香排骨
- 芫荽白鲫汤
- 豆浆蒸蛋羹
- 海鲜米面
- 红烧带鱼段
- 三杯排骨
- 薰衣草蓝莓披萨，优雅如意大利贵妇，浪漫又甜蜜。
- 奥尔良鸡翅
- 椰汁煲鸽子
- 肉骨茶
- 韭菜木耳猪肉馅蒸饺
- 枸杞嫩芽肉片汤
- 家常下饭菜～韭菜煎蛋
- 土豆丝炒牛肉
- 牛肉炒扁豆
- 青椒肥肠面
- 小河鱼贴饼子
- 白灼菜心
- 芥兰炒虾仁
- viral infection
- viral load
- virgin birth
- virgin forest
- virgin hair
- virginia beach
- virginia lottery
- virginia tech
- virginia tobacco
- virginia type
- virgin islands
- virgin mary
- virginmary jake hope
- virgin orbit
- virgin river
- 菩萨蛮 魏育盦见示诗稿，读竟，以小词奉题（清末近现代初·高燮）
- 菩萨蛮 鸳鸯梅（宋·张镃）
- 菩萨蛮 黄叶（清·陆蓉佩）
- 菩萨蛮 黄龙五彩池（当代·王蛰堪）
- 菩萨蛮 齐齐哈尔客舍（近现代末当代初·金启孮）
- 菩萨蛮（元·刘敏中）
- 菩萨蛮（元·刘敏中）
- 菩萨蛮（元·刘敏中）
- 菩萨蛮（元·姚燧）
- 菩萨蛮（元·张翥）
- 菩萨蛮（元·无名氏）
- 菩萨蛮（元·李真人）
- 菩萨蛮（元·李真人）
- 菩萨蛮（元·李真人）
- 菩萨蛮（元·李真人）
- 产房工作手册
- 生物科研插图设计思维与ILLUSTRATOR实例精讲
- 古琴艺术的文化追寻 博士生导师学术文库
- 新时代大学生文化自信培育研究 光明社科文库·教育与语言 文化素质教育
- 警团之争：艰难曲折的近代警政发展之路 光明社科文库·法律与社会
- 新时代青年爱国主义理论和实践研究 光明社科文库·政治与哲学 爱国主义教育
- 神秘岛·小小传承人 游戏中的诸子百家·荀子
- 神秘岛·文学海岸线 梨园传奇1铡美案
- 神秘岛·小小传承人 游戏中的诸子百家·庄子
- 神秘岛·文学海岸线 游侠学徒3：冰封的国度
- 和谐的学术：新时代高校教师劳动关系
- 数字法学评论(第2辑)
- 长青藤国际大奖小说书系第十一辑（套装5册）
- 复杂网络建模与行为分析
- 你离考研成功，就差这本书（全新修订本）/张雪峰