“吃一块这样的饼干心都被融化了，美食带来的幸福感无与伦比，自己做得用料足”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶蔓越莓饼干的做法步骤
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1所有食材称好备用。 -
2黄油切小块软化。
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3低速打发黄油颜色变浅色。
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4加入50克糖霜与黄油充分混合在打入2个蛋黄，我这里是做了2份的量所以放了2个蛋黄。
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5加入蔓越莓干。
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6打发至蔓越莓干与黄油混合在一起。
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7然后115克低筋面粉过筛放入盆中。
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8揉成一个面团。
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9这时在筛入20克抹茶粉搅拌均匀。
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10活成这样的面团。
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11整理成型，入冰箱冷藏1:30小时定型。
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12取出切成大小一样的薄片。
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13颜色漂亮吧，就这样厚度就可以，不能太薄那样烤出来容易碎。
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14烤盘铺锡纸摆上。
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15烤箱提前预热，我是180度上下火烤了20分。
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16时间到。
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17摆盘喽。
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18成品。
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19成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶