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诗文
荷兰豆胡萝卜片炒虾仁
释义
食材明细
主料
荷兰豆
100g
黄胡萝卜
半个
辅料
虾仁
100g
蒜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
荷兰豆胡萝卜片炒虾仁的做法步骤
1
食材,荷兰豆,黄胡萝卜切片,蒜备用
2
新鲜虾剥壳取虾仁
3
所有食材加盐焯水
4
捞出备用
5
起锅放橄榄油下蒜煸香
6
下入食材翻炒,烹黄酒
7
快速翻炒均匀,调味,加盐,糖提鲜,鸡精,胡椒粉炒匀即可!
8
成品,鲜美爽口!
9
成品,健康营养!
小窍门
所有食材加盐加入一点色拉油焯水可以保持食材色泽亮丽,炒制时快速成熟!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 9:17:37