食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒炖鹅肉的做法步骤
-
1鹅半只洗净，摘去筋膜，切大块。 -
2生姜拍碎。
-
3鹅油适量放入锅中，小火煎出油，捞出油渣不要。
-
4将鹅肉皮朝下码入锅中，中小火煎，中间搅拌，使鹅肉受热均匀。
-
5煎至鹅肉表皮微黄，放入姜块。
-
6加入啤酒，八角，香叶。
-
7煮至开锅后，撇去血末。
-
8加入酱油，冰糖转小火，炖45分钟。
-
9时间到，转大火收汁，根据自己的口味加入适量盐，搅拌均匀。
-
10撒适量葱花即可。
小窍门
喜欢吃辣可以放一个干辣椒味道更好。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑白菜
- 香菇卤鸡腿
- 驴打滚儿----微波炉做北京小吃
- 凉拌天鹅蛋
- 蔬菜鸡蛋炒饭
- 西红柿鸡蛋面
- 南乳豆芽
- 【福州家常菜】福州糟鱼
- 青椒土豆片
- 电饭锅也能做的口水鸡
- 麻麻辣辣的鱼
- 素炒洋葱黄瓜
- 荠菜豆渣饼
- 南瓜羹
- 超级懒人版—快手咖喱豆腐
- 平凡的家常经典—麻婆豆腐
- 色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐
- 藤椒酸菜鱼
- 自发黄豆芽
- 香烤鸡翅
- 凉拌平菇
- 原味小酥饼
- 自制东北街边美食——东北烤馒头
- 低糖低油的蜜豆蛋糕卷
- 法式海绵蛋糕
- nose green
- nose out
- nose ring
- noses drawing
- noses drawn
- noses in spanish
- noses with creases on the columella
- no se vio
- No show
- no snow
- no sooner
- no spring chicken
- no standing
- no sweat
- nosy parker
- 次韵孙季和知县游西湖（宋·释宝昙）
- 次韵孙寿朋感怀之作（清·黄维申）
- 次韵孙小隐九日（宋末元初·赵文）
- 次韵孙少参见寄二首（明·林光）
- 次韵孙少述二首（宋·刘攽）
- 次韵孙尤实言诗（元·黄玠）
- 次韵孙居易送行（宋·王炎）
- 次韵孙巨源，寄涟水李、盛二著作，并以见寄（宋·苏轼）
- 次韵孙御史别后见寄（明·陈献章）
- 次韵孙御史拟吊崖（明·陈献章）
- 次韵孙志康书事（宋·苏过）
- 次韵孙志康喜贾子庄还任（宋·苏过）
- 次韵孙志康牡丹（宋·苏过）
- 次韵孙户曹朴柳湖（宋·苏辙）
- 次韵孙抚干二首（宋·崔敦礼）
- 村镇规划/新农村规划与建设丛书
- 土木工程计算机辅助设计(AutoCAD中文版高等学校教材)
- 实用工程测量(附光盘)
- 房屋建筑识图(普通高等院校土木工程类专业教材)
- 房屋建筑构造学(北京市高等教育精品教材)
- 城市环境生态学
- 建筑力学
- 房屋建筑结构识图
- 新编土木工程概论(第2版)
- 商务文书写作/21世纪高等教育商务秘书系列教材
- 画法几何及土建制图(修订版)
- 建筑设备
- 物理化学实验(高等学校教学用书)
- 建筑砂浆技术解读470问
- 城市绿地规划设计(高等院校园林专业系列教材)