食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
法式海绵蛋糕的做法步骤
-
1将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔温水打发至蛋糊变稠，写8字不消失 -
2分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡 -
3将植物油倒入面糊中，继续翻拌均匀 -
4模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，八分满，端起来用力震几下 -
5烤箱预热180度，中层35分钟，待冷却后脱模。
小窍门
六寸圆模一个
使用的厨具：打蛋器、电压力锅
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
- 德普烘焙实验室——凤尾虾球
- 炒玉米粒
- 香辣红烧肉
- 凉拌红椒
- 玉米煎饼
- 虾仁肉末萝卜煎，这是海虾，给取个名叫“海陆煎”，哈哈
- 三汁焖锅
- 早餐系列-炒面
- 懒人菜谱-煮粉
- 苦瓜炒鸡蛋
- 中种法香甜煎饼
- 酸辣粉
- 洋芋（土豆）擦擦
- 原味低糖戚风（18厘米中空）
- 紫薯发糕
- 蛋黄巧克力派
- 清蒸桂鱼
- 麻婆豆腐
- 一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭
- 可可海绵蛋糕（4寸爱心）
- 红糖糯米黄瓜粥（红糖糯米粥不错的一款早餐粥）滋补滋补~
- 酸豆角炒肉末
- 香蕉坚果戚风
- 樱花冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室
- 奶油蛋糕
- 拔什么超什么的成语
- 拔什么连什么的成语
- 拔什么领什么的成语
- 拔什么飞什么的成语
- 拔刀什么什么的成语
- 拔刀相助
- 拔刀相向
- 拔刀相济
- 拔刃什么什么的成语
- 拔刃张弩
- 拔剑什么什么的成语
- 拔剑论功
- 拔十什么什么的成语
- 拔十失五
- 拔十得五
- 清泠台二绝句（宋·沈辽）
- 清泠台初夏一首寄上翟舅（宋·沈辽）
- 清泠台（宋·沈辽）
- 清泠台（明·郑潜）
- 清波引·为张商铜元事（近现代·黄光）
- 清波引二首 登高（当代·崔荣江）
- 清波引 勿幕亭、酌泉亭在连州巾山麓（清末民国初·朱祖谋）
- 清波引 可园送春（近现代·吴梅）
- 清波引 横舟是时以湖湘廉使归（宋·张炎）
- 清波引 烧茄（清末近现代初·赵熙）
- 清波引 白公祠坐雨迟，王述庵先生不至，谱（清·戴延介）
- 清波引 盟心古井图，同漱泉各赋半阕（清末民国初·冯煦）
- 清波引 秋橹（清末民国初·易顺鼎）
- 清波引 葆斋夫妇迎余至黑石街养疴，其所居（清末近现代初·汪东）
- 清波引 豆粥（清末近现代初·赵熙）
- 20世纪西方音乐中的中国因素/西方文化视角中的中国传统音乐研究系列
- 庄子注译/新注今译中国古典名著
- 一口气读完大唐史
- 中国大陆1900-1966民族音乐学实地考察--编年与个案/中国传统音乐研究文库
- 100人生诗精选/英美名诗百首英汉对照读物系列
- 100爱情诗精选/英美名诗百首英汉对照读物系列
- 茅于润音乐随笔选(争鸣与共鸣)
- 乱世浮生(1937-1945中国知识分子生活实录)
- 100抒情诗精选/英美名诗百首英汉对照读物系列
- 中国乐评人手记
- 100自然诗精选/英美名诗百首英汉对照读物系列
- 100哲理诗精选/英美名诗百首英汉对照读物系列
- 二十世纪古琴文论目录/中国传统音乐研究文库
- 流行歌曲写作技巧
- 惊鸿照影--张小平军旅作品选