食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌平菇的做法步骤
-
1材料图 -
2平菇摘洗干净 -
3锅中水烧开，放入平菇焯熟 -
4焯熟后过凉水，使平菇变凉 -
5将平菇撕成比较细的丝，不用太细。 -
6将胡萝卜、尖椒切成丝，大蒜切成蒜末 -
7锅中放油，用小火，放进花椒，煨出香味 -
8捞出花椒不用 -
9放入蒜末、胡萝卜丝、尖椒丝炒至断生 -
10把炒制的配料丝晾凉，与蘑菇放在一起 -
11加入调料、黑芝麻粒、香菜沫拌匀 -
12成品
小窍门
胡萝卜的营养只有在油中可以完全释放出来。
不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 椒盐蟹肉棒
- 创新咖喱饭
- 双椒烧鱼
- 五花肉炒酸辣菜
- 烤箱傣味烤豆腐
- 【 桂花米酒小圆子】-----寒冷冬日里的一款温暖且贴心的汤水
- 彩椒鳕鱼意面
- 秘制羊肉
- 家常馄饨
- 拔丝山药
- 苏式肉松月饼---轻松做
- 脆炸芝士面包球
- pizza 披萨 电饼铛
- 咸鱼茄子煲
- 片片杏仁看得见！杯子蛋糕！
- Kylling Kebab med Pitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼
- 蓝莓夹心小蛋糕
- 锅包肉 东北名菜
- 麻辣鸡丝
- 奶酥粒辫花小面包
- 小白菜排骨汤
- 水煮兔丁
- 焦糖蛋奶布丁
- 葡式蛋挞
- 鸡蛋饼
- 什么什么穆穆的成语
- 什么什么穈集的成语
- 什么什么穰穰的成语
- 什么什么穴处的成语
- 什么什么究底的成语
- 什么什么究柢的成语
- 什么什么究诘的成语
- 什么什么究语的成语
- 什么什么穷今的成语
- 什么什么穷兵的成语
- 什么什么穷凶的成语
- 什么什么穷困的成语
- 什么什么穷夜的成语
- 什么什么穷山的成语
- 什么什么穷巷的成语
- 旅顺海岸（清末近现代初·郑孝胥）
- 旅食有作（宋·赵蕃）
- 旅食（宋·郭祥正）
- 旅食（宋·陆游）
- 旅食（清·汪中）
- 旅馆三适（宋·陈造）
- 旅馆不寐（清·方镛）
- 旅馆与邻人麦朴生夜话（明·释今沼）
- 旅馆与陆季宏对榻（明·虞堪）
- 旅馆书怀次韵（明·王淮）
- 旅馆书怀（唐·刘沧）
- 旅馆书怀（明·区元晋）
- 旅馆书怀（明·李之世）
- 旅馆写怀（宋·林逋）
- 旅馆初度书怀（明·李英）
- 冬天的童话(90后艺术大师写真)/克勒门文丛
- 茶艳(克勒门下午茶)/克勒门文丛
- 随影而行(行走在银幕内外增补版)/克勒门文丛
- 随音而行(我的特殊的音乐课)/克勒门文丛
- 玻璃电台(上海老歌留声增补版)/克勒门文丛
- 访谈(贾平凹文论集)
- 《尚书尧典》解说
- 筑觉(阅读香港建筑)
- 青铜不再
- 2015中国上市公司业绩评价报告(精)/中国智库
- 国家高新区政策绩效评估与发展转型研究/国务院发展研究中心研究丛书
- 信息化促进中国经济转型升级(上下)/国务院发展研究中心研究丛书
- 完善我国地方税体系研究/国务院发展研究中心研究丛书
- 国家<政府>资产负债表问题研究/国务院发展研究中心研究丛书
- 引入农产品目标价格制度的理论方法与政策选择/国务院发展研究中心研究丛书