食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌平菇的做法步骤
-
1材料图 -
2平菇摘洗干净 -
3锅中水烧开，放入平菇焯熟 -
4焯熟后过凉水，使平菇变凉 -
5将平菇撕成比较细的丝，不用太细。 -
6将胡萝卜、尖椒切成丝，大蒜切成蒜末 -
7锅中放油，用小火，放进花椒，煨出香味 -
8捞出花椒不用 -
9放入蒜末、胡萝卜丝、尖椒丝炒至断生 -
10把炒制的配料丝晾凉，与蘑菇放在一起 -
11加入调料、黑芝麻粒、香菜沫拌匀 -
12成品
小窍门
胡萝卜的营养只有在油中可以完全释放出来。
不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 玉米炖腔骨
- 卡士达超软吐司
- 不用泡的——泡椒鸡尖
- 烤鸭腿
- 找回儿时的记忆-油炒面
- 节瓜海带排骨汤
- 地方特色小吃。。。山粉糊
- 冬瓜枸杞排骨汤
- 南瓜芝士蛋糕
- 简单做鲜味—清蒸多宝鱼
- 黑蒜柠檬骨
- 辣椒炒蛋
- 菠萝海鲜焗饭
- 蟹黄豆腐
- 香煎小肉蛋
- 罗宋汤
- 糖醋鱼块
- 啤酒鸡
- 豉椒蛤蜊
- 营养大集合--胡萝卜餐包（汤种）
- 冬瓜薏仁排骨汤
- 自制炸糖糕
- 简单又美味--春色沙拉
- 麻辣油炸鸡
- 经典美味——柠香可乐鸡翅
- 破什么忘什么的成语
- 破什么怒什么的成语
- 破什么意什么的成语
- 破什么成什么的成语
- 破什么拉什么的成语
- 破什么提什么的成语
- 破什么摧什么的成语
- 破什么支什么的成语
- 破什么散什么的成语
- 破什么斫什么的成语
- 破什么斲什么的成语
- 破什么更什么的成语
- 破什么杀什么的成语
- 破什么毁什么的成语
- 破什么求什么的成语
- 秋夜同陈中州梁药亭陶苦子（明末清初·王鸣雷）
- 秋夜同陈太史康山人集李环卫园亭（明·胡应麟）
- 秋夜同陈子卿集黄尧衢宅观菊（明·佘翔）
- 秋夜同颜廷愉黎廷彬二将军王元直秀才观微上（明·徐熥）
- 秋夜同黄候章登羊城南楼（明·何其伟）
- 秋夜同黎惟敬宿清泉精舍（明·欧大任）
- 秋夜吟二首（明·胡奎）
- 秋夜吟四章（明·朱朴）
- 秋夜吟寄左偃（唐·李中）
- 秋夜吟赠别信臣士畴二同馆（明·黄佐）
- 秋夜吟（唐·尚颜）
- 秋夜吟（唐·贯休）
- 秋夜吟（唐·长安中鬼）
- 秋夜吟（宋·杨冠卿）
- 秋夜吟（当代·陈仁德）
- 中文版PHOTOSHOP CS6从新手到高手(附光盘)
- Final Cut Pro影视剪辑与调色火星课堂(附光盘)
- 视界(国际摄影大赛获奖秘籍)(精)
- Photoshop CS6数码照片专业处理技法
- HTML5开发手册
- 电子技术自助宝典(第5版)
- 云计算安全指南/图灵程序设计丛书
- 西藏自助旅游快易通/Easy Travel旅行指南
- 爱上科学(建筑与结构双语版)/科技与发明系列
- 顶级电影剪辑大师访谈(电影的艺术)
- C#图解教程(第4版)/图灵程序设计丛书
- After Effects CS6影视后期制作实战从入门到精通(附光盘)/设计师梦工厂
- 一日一画色铅笔(杂货铺子)
- After Effects CS6从新手到高手(附光盘)
- 我的第一本推理侦探书