食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌平菇的做法步骤
-
1材料图 -
2平菇摘洗干净 -
3锅中水烧开，放入平菇焯熟 -
4焯熟后过凉水，使平菇变凉 -
5将平菇撕成比较细的丝，不用太细。 -
6将胡萝卜、尖椒切成丝，大蒜切成蒜末 -
7锅中放油，用小火，放进花椒，煨出香味 -
8捞出花椒不用 -
9放入蒜末、胡萝卜丝、尖椒丝炒至断生 -
10把炒制的配料丝晾凉，与蘑菇放在一起 -
11加入调料、黑芝麻粒、香菜沫拌匀 -
12成品
小窍门
胡萝卜的营养只有在油中可以完全释放出来。
不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 西瓜馒头
- 【剁椒干煸土豆丁】
- 绝辣双椒
- 【双椒煸薯条】
- 黄金炒饭
- 水果汤——苹果梨猪骨汤
- 猪肉炒包菜
- 宝宝辅食——栗子粥
- 咸猪骨菜干粥
- 宝宝辅食——梨子瘦肉水
- 酥皮月饼（无花果馅和花生馅）
- 白果腐竹猪肚汤
- 【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼
- 菜花番茄蛤蜊汤
- 清蒸猪舌汤
- 宝宝辅食——玉米窝窝头
- 宝宝辅食——番茄芹菜瘦肉汤
- 有爱的便当最美味—猪排爱心饭
- 酸辣藕丁
- 土豆饼
- 麻辣水煮肉片
- 冰糖莲子水
- 桂花糯米藕
- 韭菜鸡蛋饼
- 粉蒸莲藕
- least squares
- leastways
- leastwise
- leather
- leather-bound
- leatherette
- leather flask
- leather goods
- leather jacket
- leathern
- leatherneck
- leathers
- leather worker
- leathery
- leathery meat
- 晨入省中偶书（宋·陆游）
- 晨入都省闻子奇内翰宿太常因寄口号（宋·胡宿）
- 晨兴七宝山有作（明·胡奎）
- 晨兴书所见（宋·葛绍体）
- 晨兴二首（宋·陆游）
- 晨兴和前韵（宋·林希逸）
- 晨兴在殳山作（明·贝琼）
- 晨兴寄赠窦使君（唐·武元衡）
- 晨兴怀寺中用前韵（宋·史浩）
- 晨兴散步和徐雪梅女士（清末民国初·曹家达）
- 晨兴散步（宋·郑清之）
- 晨兴春冷（宋·宋庠）
- 晨兴有叹（宋·孙应时）
- 晨兴望南山（宋·王安石）
- 晨兴次季承韵（宋·赵蕃）
- 监所检察工作规范操作手册
- 贝多芬的救赎
- 数控线切割加工技术
- 水景与假山(附光盘)/景观施工细节CAD图集系列
- AutoCAD2012 3ds Max2012与Photoshop CS5建筑设计实例教程(附光盘)/AutoCAD学习进阶系列
- 可控电源供电电机的设计与分析(双语教材普通高等教育十二五规划教材)
- 物流管理概论(普通高等教育规划教材)
- 数控技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 新型汽车直喷发动机拆装与故障检修/汽车维修技能修炼丛书
- 金工实习(高等职业教育十二五规划教材)
- 机械工程测试技术(十二五高等学校机械类专业规划教材)
- 汽车底盘电控系统原理与检修/汽车维修技能修炼丛书
- 图解玩数独越玩越聪明
- 建筑材料检测与应用(附习题集土建类高职高专国家级精品课系列规划教材)
- PKPM2010结构CAD软件应用与结构设计实例(新规范版)