食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤
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1青白萝卜分别洗净去皮 -
2切成滚刀块
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3牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净
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4将焯好的牛骨放入电高压锅中，加入几片姜片
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5加入适量的水，盖上高压锅盖原味汤程序1个小时
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6待气阀散气后打开盖，开盖煮开
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7放入青白萝卜，继续开盖煮程序
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8煮至萝卜断生，这时的牛骨汤已经呈奶白状，出锅后少许盐调味即可
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9成品
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10成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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