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诗文 青白萝卜煲牛骨汤
释义
青白萝卜煲牛骨汤的做法

食材明细

主料
  • 青萝卜 1个
  • 白萝卜 1个
  • 牛骨 适量
辅料
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 香菜 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤

  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:1
    1
    青白萝卜分别洗净去皮
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:2
    2
    切成滚刀块
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:3
    3
    牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:4
    4
    将焯好的牛骨放入电高压锅中,加入几片姜片
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的水,盖上高压锅盖原味汤程序1个小时
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:6
    6
    待气阀散气后打开盖,开盖煮开
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:7
    7
    放入青白萝卜,继续开盖煮程序
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:8
    8
    煮至萝卜断生,这时的牛骨汤已经呈奶白状,出锅后少许盐调味即可
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:9
    9
    成品
  • 青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   冬季食谱   午餐  
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更新时间:2024/10/19 9:50:10