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诗文
蕃薯煮芥菜
释义
“老公家乡的特色煮法。具有健胃生津,畅通肠胃,强身健体的功效。”
食材明细
主料
大芥菜
800g
蕃薯
1条(600)g
辅料
姜片
3片
盐
1/2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
油
1大匙
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蕃薯煮芥菜的做法步骤
1
芥菜洗净,摘段。
2
蕃薯去皮切小块
3
姜去皮切片。
4
热油锅,把姜爆一下。
5
放入3碗水煮开。(喜欢喝汤的可以多放点水。)
6
放入蕃薯煮至筷子可以扎入。
7
放入芥菜煮软身。
8
放盐和鸡粉调味即可。
9
汤菜一锅,方便又好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:54:41