“这是儿子非常喜欢吃的包子，每次吃的时候儿子都会说，妈妈包的包子真好吃，真棒。”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱肉包子的做法步骤
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1酵母粉用温水调开倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 -
2猪肉切丁加入酱油腌一会。 -
3洋葱切碎挤出水分。 -
4猪肉，洋葱放入盆中加入油，味极鲜酱油，白糖，甜面酱，盐拌匀成馅。 -
5面团发酵至两倍大时，揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼。 -
6放入馅料。 -
7包成包子。 -
8入锅蒸熟，开锅15分钟。 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
包子包好后经过二次发酵，蒸出来的包子更好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
包子