食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼两条去腮去膛洗净（这一步忘拍了??）准备辅料：葱姜蒜红辣椒八角花椒。 -
2锅内放油，放入花椒粒煸香去腥，放入黄花鱼煎制。 -
3煎至金黄色。 -
4翻面，另一面也煎至金黄色盛出。 -
5底油放入八角爆香。 -
6放入葱姜蒜爆香。 -
7放入煎好的黄花鱼。 -
8烹入料酒，香醋去腥，放入少许老抽，生抽调色。 -
9放入甜面酱，白糖，盐。 -
10加入清水，红辣椒没过食材大火烧开。 -
11焖烧入味。 -
12烧至熟了之后转大火收汁。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米枣
- 香酥炸番薯
- 草莓香蕉巧克力
- 美味甜烧白（夹沙肉）
- 培根披萨
- 云南特色：金黄色的糯米饭
- 剁椒烧带鱼
- 青菜头木耳鱼丸汤
- 蒜苗剁椒炒腊肉
- 白萝卜羊肉汤
- 红糖风车饼
- 热窝儿鸡
- 蜂蜜吐司
- 炸酱面的制作，包括面条的制作
- 肖氏番茄炒蛋
- 海鲜粥
- 一品豆腐煲
- 咖喱牛肉土豆
- 简单的美味唤起儿时的记忆---------桂花土豆
- 鱼香肉丝
- 焗蚬壳意粉
- 糖醋排骨
- 金针菇抱蛋
- 争奇斗艳的小汤圆
- 香草曲奇
- No regrets
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