“非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤
-
1毛蛤蜊清洗干净。 -
2放入锅里煮熟。 -
3菠菜洗净切段。 -
4入锅焯水后过凉水挤干水分。 -
5毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。 -
6加入菠菜，蒜泥。 -
7加入味极鲜酱油。 -
8加入醋。 -
9加入蚝油拌匀即可。 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜