“土豆炖豆角，家乡的味道。在我们东北是很常见的一道菜，而且这道菜也是非常下饭的，吃这道菜的时候再配上一碗大米饭真的是没谁的了。过去在东北只有夏，秋季节才有豆角。现在不一样了一年四季都能吃上新鲜的豆角。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆炖豆角的做法步骤
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1豆角800克，土豆1个。 -
2首先把豆角摘洗干净，土豆去皮。 -
3土豆切成块，切点葱花。 -
4平底锅加热加点油炒香葱花。 -
5加入豆角翻炒。 -
6豆角熟透了，加水，加土豆。 -
7等到豆角炒透变色加盐加五香粉 -
8清淡好吃，过去每次炖豆角都放很多的肉，现在人们吃的清淡，不需要放肉，其实不放肉味道也很好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜