食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉胡萝卜盖浇饭的做法步骤
-
1牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。 -
2准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。
-
3胡萝卜切丝。
-
4姜丝、香菇丝、葱段。
-
5先爆香姜丝、香菇丝。
-
6放入胡萝卜。
-
7加入适量的盐和少许水炒软。
-
8铲起备用。
-
9再炒牛肉。
-
10炒熟。
-
11倒入刚炒好的胡萝卜，加适量蚝油炒匀入味。
-
12出锅前来一把葱段。
-
13盛好米饭。
-
14将牛肉胡萝卜浇入米饭表面，完成。有菜有肉很满足呢??
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐