食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉胡萝卜盖浇饭的做法步骤
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1牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。 -
2准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。
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3胡萝卜切丝。
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4姜丝、香菇丝、葱段。
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5先爆香姜丝、香菇丝。
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6放入胡萝卜。
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7加入适量的盐和少许水炒软。
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8铲起备用。
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9再炒牛肉。
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10炒熟。
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11倒入刚炒好的胡萝卜，加适量蚝油炒匀入味。
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12出锅前来一把葱段。
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13盛好米饭。
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14将牛肉胡萝卜浇入米饭表面，完成。有菜有肉很满足呢??
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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