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诗文	泡椒萝卜干炒鸭肠
释义	食材明细 主料 鸭肠 适量 萝卜干 成品 泡椒 适量 泡姜 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 白酒 适量 花椒面 适量 原味 口味 未知 难度 泡椒萝卜干炒鸭肠的做法步骤 1 鸭肠洗净控水 2 鸭肠切小段，成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末（没有泡姜的用姜末加泡椒水即可） 3 锅上火，油烧开 4 下入鸭肠翻炒，加入白酒 5 炒出水加入萝卜干、泡椒、泡姜继续翻炒 6 鸭肠汁水变少时加入盐、生抽、花椒面继续翻炒直到汤汁快收干出锅即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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