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诗文
泡椒萝卜干炒鸭肠
释义
食材明细
主料
鸭肠
适量
萝卜干
成品
泡椒
适量
泡姜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白酒
适量
花椒面
适量
原味 口味
未知 难度
泡椒萝卜干炒鸭肠的做法步骤
1
鸭肠洗净控水
2
鸭肠切小段,成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末(没有泡姜的用姜末加泡椒水即可)
3
锅上火,油烧开
4
下入鸭肠翻炒,加入白酒
5
炒出水加入萝卜干、泡椒、泡姜继续翻炒
6
鸭肠汁水变少时加入盐、生抽、花椒面继续翻炒直到汤汁快收干出锅即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:06:35