“虾皮鲜香还补钙，蛋嫩滑，两者结合，美味老少咸宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮蒸蛋的做法步骤
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1备食材:虾皮少许清水洗下，鸡蛋1个打入碗中，调少许胡椒粉，蒜蓉，凉白开(水，蛋1:1)搅拌均匀 -
2最后把虾皮放入搅匀即可
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3小锅放水，把蛋液放入蒸架，中小火蒸8分钟
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4时间到，打开盖子，好香
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5调少许生抽，花生油
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6成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
羹类
家常菜