食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
山珍炒面筋的做法步骤
-
1主要原料图。 -
2起油锅，依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀，加少量水略煮10分钟。 -
3加入掰开的油面筋，炒至面筋变软。 -
4加入糖、盐、鸡精、老抽调味，起锅淋麻油增香。
小窍门
老抽是增色用的，不可多放。
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