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诗文
豌豆焖饭
释义
食材明细
主料
豌豆
200g
大米
2碗
肉
100克
辅料
花椒
8颗
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豌豆焖饭的做法步骤
1
准备新鲜豌豆洗净。如何使用干豌豆需泡发
2
肉切小片
3
锅里放油。花椒爆香
4
肉炒香后放入豌豆
5
豌豆炒香后。洗净米备用
6
豌豆炒3分钟。加入水。水量是平时煮米的量。根据个人煮饭软硬程度加水
7
水烧开后倒入米。炒至水开两分钟
8
盖上锅盖中火焖熟。
9
配上之前做的酱菜。美味下饭
使用的厨具:汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/10 5:37:51