食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆焖饭的做法步骤
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1准备新鲜豌豆洗净。如何使用干豌豆需泡发 -
2肉切小片
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3锅里放油。花椒爆香
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4肉炒香后放入豌豆
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5豌豆炒香后。洗净米备用
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6豌豆炒3分钟。加入水。水量是平时煮米的量。根据个人煮饭软硬程度加水
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7水烧开后倒入米。炒至水开两分钟
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8盖上锅盖中火焖熟。
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9配上之前做的酱菜。美味下饭
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜