食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
草莓果酱的做法步骤
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1草莓洗净，去掉叶子。 -
2切掉根部，一个草莓切成四瓣。
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3切好的草莓放入干净的盆中，撒入白糖，使每个草莓均匀粘满白糖。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。
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4第二天取出草莓，倒出一半草莓汁。
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5剩下的部分直接放入不粘锅中，中火不停翻拌。
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6待草莓整体开始粘稠，放入两大勺白糖，和一个柠檬挤出的汁。
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7最后，草莓酱形成，盛出，放凉，冰箱冷藏即可。
小窍门
根据个人口味决定放白糖的量。
放柠檬汁会使草莓酱的口味更丰富。
放柠檬汁会使草莓酱的口味更丰富。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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果酱