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诗文
孜然土豆
释义
“麻辣,咸香,孜然味儿浓郁,混合香菜的清香,好吃??”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
小米椒
适量
香菜
适量
蒜片
适量
麻椒
适量
干红辣椒
2个
玉米油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然土豆的做法步骤
1
土豆一个。
2
洗净,去皮,切滚刀块。
3
锅内适量水烧开,土豆块放入中火煮8分钟。
4
捞出控水备用。
5
小米椒,香菜,蒜片。
6
锅内适量油烧热,麻椒,蒜片,干红辣椒炒出香味儿。
7
土豆块放入翻炒几下。
8
适量盐,鸡精,孜然粉翻炒两下关火。
9
撒上香菜,小米椒。有白芝麻撒上一点更棒。
10
翻匀盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:28:24