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诗文 豆豉醪糟炒空心菜梗
释义
豆豉醪糟炒空心菜梗的做法

食材明细

主料
  • 空心菜梗 适量
  • 大蒜头 适量
  • 豆豉 适量
  • 米酒醪糟 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤

  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:1
    1
    空心菜梗用手断成3-4cm的小段,大蒜头拍碎,青椒斜切
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:2
    2
    起锅烧油
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:3
    3
    油七成热时下所有的食材下锅,翻炒均匀炒断生
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:4
    4
    加米酒醪糟翻炒均匀
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:5
    5
    加豆豉,加盐、鸡精、耗油调味
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:6
    6
    起锅装盘
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤:7
    7
    好了,简简单单的一道家常菜,挺下饭的哦??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 0:54:59