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诗文
豆豉醪糟炒空心菜梗
释义
食材明细
主料
空心菜梗
适量
大蒜头
适量
豆豉
适量
米酒醪糟
适量
青椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤
1
空心菜梗用手断成3-4cm的小段,大蒜头拍碎,青椒斜切
2
起锅烧油
3
油七成热时下所有的食材下锅,翻炒均匀炒断生
4
加米酒醪糟翻炒均匀
5
加豆豉,加盐、鸡精、耗油调味
6
起锅装盘
7
好了,简简单单的一道家常菜,挺下饭的哦??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:20:45