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诗文	豆豉醪糟炒空心菜梗
释义	食材明细 主料 空心菜梗 适量 大蒜头 适量 豆豉 适量 米酒醪糟 适量 青椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤 1 空心菜梗用手断成3-4cm的小段，大蒜头拍碎，青椒斜切 2 起锅烧油 3 油七成热时下所有的食材下锅，翻炒均匀炒断生 4 加米酒醪糟翻炒均匀 5 加豆豉，加盐、鸡精、耗油调味 6 起锅装盘 7 好了，简简单单的一道家常菜，挺下饭的哦??。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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