“有时户外活动时也有些不吃辣的队友，为了符合大众口味，会做几道不辣又香且下饭的菜，比如这道：香芹炒牛肉~~~”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香芹炒牛肉的做法步骤
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1为省时间，在家就会将牛肉卤或煮好，到了目的地只需切片待用。 -
2芹菜，姜葱洗净。 -
3所有配料切段切片备用。 -
4热锅放油，放入姜蒜片。 -
5爆香姜蒜片后放入切好的牛肉。 -
6翻炒均匀后加入生抽炒匀，放少量盐，微干后加入芹菜段。 -
7待芹菜炒熟后放适量鸡精调味。 -
8最后放入葱段拌匀起锅，OK。
小窍门
为节省在户外的操作时间，牛肉可在家先煮/卤好或在市场购买卤好的成品再带出户外。