网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天到,吃韭菜炒鸡蛋喽”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
1小把
辅料
食用油
2两
料酒
少许
食盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
十三香
少许
原味 口味
未知 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗内
2
韭菜切寸段,注意根和叶子分开放,一会炒的时候不同时间下锅。
3
鸡蛋液内加入精盐,十三香,少许料酒(鸡蛋更蓬松软嫩)
4
鸡蛋打成蛋液,起泡越多越好
5
起锅烧油,比平时炒菜油要多,温度要高一些,大概六成热,快要冒烟。
6
下入搅好的蛋液
7
用铲子推炒,使蛋液和热油充分接触
8
改成中小火煎至定型
9
注意翻面,两面金黄即可
10
煎好的鸡蛋盛出备用
11
锅内可以加少许底油,我就没加,煎鸡蛋剩的够了,下入韭菜段根部,煸炒出香味,基本断生
12
下入韭菜叶,改成大火翻炒
13
下去较好的鸡蛋,翻炒均匀
14
韭菜断生熟了即可,加入鸡精味精,少许食盐翻拌均匀即可出锅
15
装盘诱人的颜色
16
上桌
17
特写
18
配米饭。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
金瓜小米腊味盅
咸面包
酸菜肉丝面浇头
百香果柠檬鸡爪
麻婆豆腐
脆皮卤鸡爪
全麦坚果软欧包
西芹腊味荷兰豆
糖果奶油蛋糕
红糖核桃软欧包
豆腐丸子
橄榄牛肉丸汤年糕
蜂蜜面包
菠菜蝶豆花捞面
烫面蛋糕(7寸)
新年花环泡芙
宽粉肉骨
皮蛋拌青椒
干煸豆角
牛油果沙拉
家常豆腐
豆豉鲮鱼油麦菜
怎么炸香辣炸鸡块
杏仁牛奶
玫瑰汤圆
fills out
fills up
fill the air
fill the bill
fill the hole
fill the void
fill up
fill water tank
fill with
fill your boots
film adaptation
film amp TV
film as art
film camera
film clip
登莲花峰(明·王守仁)
登菩萨顶(明·张煌言)
登落雁山(清·孙协)
登葛岭初阳台(清末民国初·俞明震)
登蒋山开善寺(唐·崔峒)
登蒋山望江亭次韵二首(明·汪广洋)
登蒋山(明·乌斯道)
登蒙山饮茶歌(近现代·骆成骧)
登蒜山观发军(唐·许浑)
登蒜岭(宋·喻良能)
登蒲塘驿沿路见泉谷村墅忽想京师旧居追怀昔(唐·韦应物)
登蒲州石矶望横江口潭岛深迥斜对香零山(唐·柳宗元)
登蒲涧寺后二岩三首(唐·李群玉)
登蓟丘作(元·揭傒斯)
登蓟丘楼送贾兵曹入都(唐·陈子昂)
十年论战(1956-1966中苏关系回忆录)(精)
100个基本(松浦弥太郎的人生信条)
镇<乡>村仓储用地规划规范(CJJ\T189-2014备案号J1734-2014)/中华人民共和国行业标准
尘封的记忆(太仓老照片)
书刻构成
古陶文书法(精)
龙泉青瓷装饰纹样(精)
山岭隧道抗震设计理论与实践
生态景观施工新技术/市政工程施工新技术丛书
当代视角下的木建筑解读思考与创作
物业和设施管理
土木工程专业毕业设计指导(房屋建筑工程卷高校土木工程专业规划教材)
建造师
生理学(供高等医药院校基础临床预防口腔医学类专业使用卫生部十二五规划教材精讲与同步练习)
生物化学与分子生物学(供高等医药院校基础临床预防口腔医学类专业使用卫生部十二五规划教材精讲与同步练习)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 5:10:11