网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天到,吃韭菜炒鸡蛋喽”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
1小把
辅料
食用油
2两
料酒
少许
食盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
十三香
少许
原味 口味
未知 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗内
2
韭菜切寸段,注意根和叶子分开放,一会炒的时候不同时间下锅。
3
鸡蛋液内加入精盐,十三香,少许料酒(鸡蛋更蓬松软嫩)
4
鸡蛋打成蛋液,起泡越多越好
5
起锅烧油,比平时炒菜油要多,温度要高一些,大概六成热,快要冒烟。
6
下入搅好的蛋液
7
用铲子推炒,使蛋液和热油充分接触
8
改成中小火煎至定型
9
注意翻面,两面金黄即可
10
煎好的鸡蛋盛出备用
11
锅内可以加少许底油,我就没加,煎鸡蛋剩的够了,下入韭菜段根部,煸炒出香味,基本断生
12
下入韭菜叶,改成大火翻炒
13
下去较好的鸡蛋,翻炒均匀
14
韭菜断生熟了即可,加入鸡精味精,少许食盐翻拌均匀即可出锅
15
装盘诱人的颜色
16
上桌
17
特写
18
配米饭。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咖喱土豆鸡块
奶油红糖吐司
蚂蚁上树
巴坦木巧克力
风味飘香鸡
潮州炒饭
柠檬汽水磅蛋糕
柱候花雕鸡
寿司
五香千层饼
上汤白菜
蔓越梅饼干
青椒土豆焖肉
豆豉土豆蒸排骨
回锅肉
椰蓉面包棒
宝宝虾仁面
素馅包子
凉拌腐竹 凉拌腐竹的做法
核桃芝麻葡萄枸杞红枣阿胶糕
酱萝卜
排骨海鲜粥
醋溜白菜
幼儿版四喜丸子
粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭
对什么弹什么的成语
对什么当什么的成语
对什么挂什么的成语
对什么挥什么的成语
对什么新什么的成语
对什么有困难用英语怎么说
对什么牛什么的成语
对什么用什么的成语
对什么门什么的成语
对什么风什么的成语
对什么鼓什么的成语
对他很难用英语怎么说
对你有利用英语怎么说
对厌烦用英语怎么说
对原因提问用英语怎么说
鹧鸪(明·罗亨信)
鹧鸪(明末清初·屈大均)
鹧鸪(汉·杨孚)
鹧鸪(近现代·方鹤斋)
鹧鹄天 春游(清·钱孟钿)
鹧鹄天 暮春口占(清·周翼椿)
鹪鹩园十七绝为黄与东赋 八桂堂(明·李孙宸)
鹫岭山庄寻秋(清·李因)
鹫峰丁东洞(宋·钱时)
鹫峰寺寄友人(明·吴兆)
鹫峰寺本唐淤河寺傍有贞观刻心经后殿卧佛一(明·黎民表)
鹫峰寺观旃檀佛像作(清·毕沅)
鹫峰寺逢赵用拙(明·徐熥)
鹫峰寺避暑晚过水塘庵(明·李英)
鹫峰院(宋·林孝雍)
传播学导读
灌溉现代化水管理关键技术及设备研发
食物寒热宜忌损益属性全书
电力设备异常运行及事故处理
C++程序设计(原理与实践基础篇原书第2版)/计算机科学丛书
简笔画大全(乐趣假日游)/宝宝巴士
东雍解心经坛经
遗嘱信托与继承法的社会史/外国信托法经典译丛
晓玲叮当の快乐童话(2快活的水珠美绘拼音版)
高等数学(第7版·下册)同步测试卷
晓玲叮当の快乐童话(3快乐加工厂美绘拼音版)
红血风险(华尔街秘史)
少年维特的烦恼/中小学生课外必读文学经典
西窗内外(西方现代美文选)(精)/文学馆
林业多元化融资体系研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 0:52:00