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诗文 日式饭团~便当盒饭团
释义
日式饭团~便当盒饭团的做法
“春日里,带着好心情,带着家人亲手做的饭团与小伙伴一起去春游、踏青。饭团制作简单,携带方便,大家快来试做一下吧!”

食材明细

主料
  • 寿司米 300克
辅料
  • 海苔香松 3勺
  • 金枪鱼 半罐
  • 寿司醋 1勺
  • 香草 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

日式饭团的做法步骤

  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:1
    1
    辅料全家福照
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:2
    2
    饭团模子一个
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:3
    3
    寿司米按照说明蒸熟
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:4
    4
    煮饭的方法是清洗后清水浸泡15分型,煮熟后焖10分钟后开锅略微散热。
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:5
    5
    加入一勺寿司醋提味
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:6
    6
    搅拌、散热
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:7
    7
    肉松饭团制作:取适量的海苔肉松与拌好的米饭搅拌成肉松饭
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:8
    8
    将肉松饭放入饭团模子压紧
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:9
    9
    出模后将三个边在海苔香松里滚一下,使三个边都粘上海苔香松。一个肉松饭团就制作完成了
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:10
    10
    金枪鱼饭团制作:是将拌好寿司醋的米饭在模子浅浅的打一层底,在米饭中间放入金枪鱼肉,然后再将米饭覆盖、模子压紧,即可出模。
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:11
    11
    出模后的饭团仍然要把三个边在海苔香松里滚一下边。
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:12
    12
    最后裹上一张海苔片,即可成型。
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:13
    13
    最后上成品照
  • 日式饭团~便当盒饭团的做法步骤:14
    14
    成品照2

小窍门

煮饭是关键,米在蒸煮前一定要浸泡。饭团要乘米饭热的时候制作。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:11:47