“最近迷上做意大利面，什么海鲜意大利面，黑胡椒意大利面等都在家里做了个遍。今天我就教大家做意大利面中最简单的一种～番茄意大利面，因为放的食材都是超市买的，所以做出来的比店里买的好吃多了，家里宝宝很爱吃，而且很适合新手学习。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄炒意大利面的做法步骤
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1锅内倒入适量水烧开，放入20g的意大利煮熟捞出放入碗中加点油搅拌均匀备用。 -
2西红柿洗净切十字刀备用。 -
3碗中倒入适量热水，放入十字刀的西红柿，浸泡十分钟捞出用手撕掉西红柿表面皮切丁备用。 -
4取一片洋葱，切成丁，10g的黄油切小块备用。 -
5锅烧热，放入切好的黄油加热到黄油融化成液体，倒入切好的洋葱丁，炒出香味。 -
6倒入切好的西红柿丁，炒出汁水。 -
7倒入煮好的意大利面和适量盐，翻炒均匀。 -
8倒入2勺番茄酱，翻炒均匀后倒入适量黑胡椒和沙拉酱，翻炒均匀即可。 -
9一道好吃的西红柿炒意大利面就做好了。
小窍门
1:煮意大利面没有经验的可以根据自己买意大利面包装说明上煮。
2:加上肉末，或者火腿，培根味道更好吃。
3:根据自己口味可以做成海鲜意大利面，芝士意大利面等。
4:番茄酱不要买西司番茄酱，做出的意大利面番茄味很淡。
5:家里没有黄油的可以用植物油代替，不过味道有所差别。
2:加上肉末，或者火腿，培根味道更好吃。
3:根据自己口味可以做成海鲜意大利面，芝士意大利面等。
4:番茄酱不要买西司番茄酱，做出的意大利面番茄味很淡。
5:家里没有黄油的可以用植物油代替，不过味道有所差别。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食