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诗文
鸡蛋咸肉蒸小素鸡
释义
食材明细
主料
小素鸡
1块
咸肉
1块
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤
1
食材:小素鸡
2
咸肉
3
鸡蛋
4
将咸肉清洗一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将小素鸡放在案板上切开。
7
码放在盘中。
8
随后,合入切好的咸肉。
9
接着,加点料酒和鸡精。
10
打入鸡蛋。
11
然后,放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟,即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:34:46