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诗文
香芹腊肉炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
香芹
120克
黄豆芽
300克
腊肉
200克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香芹腊肉炒黄豆芽的做法步骤
1
食材:香芹
2
黄豆芽
3
腊肉(已清洗)
4
将黄豆芽去根清洗一下,捞出待用。
5
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
6
放在案板上切成段,待用。
7
将腊肉放在案板上切成片。
8
烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
9
接着,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
10
然后,合入香芹翻炒一下。
11
最后,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:43:26