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诗文 香橙蒸蛋
释义
香橙蒸蛋的做法
“橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。”

食材明细

主料
  • 脐橙 2个
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香橙蒸蛋的做法步骤

  • 香橙蒸蛋的做法步骤:1
    1
    脐橙2个鸡蛋2个
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:2
    2
    橙子洗干净,顶上切掉一小块,把橙子肉挖空,挤出橙汁。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加入橙汁打散,过筛一次更加细腻。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:4
    4
    把蛋液倒入橙子里放入碗中。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:5
    5
    方太蒸箱选择普通蒸模式,当温度达到100℃,把装有橙子的碗放入蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸15分钟。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:6
    6
    营养又健康的香橙蒸蛋就做好了。
使用的厨具:其他
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:59:01