“对饺子总有一种特殊的情怀，皮薄馅大，一口一个，幸福满满！今来一款：荠菜水饺，荤素搭配，让味蕾也体验春天的气息！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荠菜水饺的做法步骤
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1取适量面粉，加温水和成面团醒至，多有几次。 -
2猪肉和荠菜洗净备用。 -
3荠菜入锅汆烫捞出，攥出一点水分，不能太干哦。 -
4猪肉绞成肉馅加鸡蛋，五香粉和姜粉一个方面方向搅拌上劲。 -
5荠菜和葱改刀切碎同肉馅放一起，锅入油烧热倒入，加盐搅拌均匀备用。 -
6面团搓条改到同等大小的剂子擀皮。 -
7开始包饺子喽，翠绿绿的馅好有营养。 -
8依次包好备用。 -
9入开水锅煮三开盛出。 -
10搭配红油醋汁和腊八蒜，那叫一个完美！ -
11家常美味，请您品鉴。 -
12成品图。
小窍门
荠菜去水是不能攥得太干，影响口感！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐