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诗文	芹菜炒猪皮
释义	食材明细 主料 猪皮 适量 辅料 芹菜 适量 辣椒 适量 八角 适量 料酒 适量 酱油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒猪皮的做法步骤 1 猪皮清干净用电压力锅煮5分钟，凉了把皮上的肥肉刮干净切段 2 切好备用 3 芹菜辣椒备用 4 锅中热油加个八角炒香 5 加入猪皮加入料酒翻炒 6 加入酱油辣椒翻炒 7 加入适量热水盐煮至收汁 8 加入芹菜翻炒一下 9 加入适量生抽调味即可 10 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。