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诗文
芹菜炒猪皮
释义
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
芹菜
适量
辣椒
适量
八角
适量
料酒
适量
酱油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒猪皮的做法步骤
1
猪皮清干净用电压力锅煮5分钟,凉了把皮上的肥肉刮干净切段
2
切好备用
3
芹菜辣椒备用
4
锅中热油加个八角炒香
5
加入猪皮加入料酒翻炒
6
加入酱油辣椒翻炒
7
加入适量热水盐煮至收汁
8
加入芹菜翻炒一下
9
加入适量生抽调味即可
10
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:18:55