食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝用清水泡15分钟，洗净切片，加入淀粉、料酒，腌制10分钟。
-
2热油锅，爆香葱姜，倒入猪肝翻炒2分钟。
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3加入洋葱，炒一会，加生抽、盐和白糖和鸡精调味，炒3-5分钟就可以吃了。
小窍门
适量吃点猪肝，可以补充血红素铁跟血红蛋白。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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