食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜肉丝的做法步骤
-
1芹菜洗净切段，里脊肉丝加少许生抽少许淀粉抓办均匀。 -
2油烧至三成热倒入抓办好的里脊肉丝。 -
3再倒入芹菜划一两分钟。 -
4捞出备用。 -
5锅里加入少许油，烧至八成热倒入葱花和姜末爆香。 -
6倒入芹菜肉丝翻炒六七分钟。 -
7期间加入盐和鸡精。 -
8加入蒜末和少许生抽。 -
9倒入勾兑好的淀粉汁。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉龙
- 和风大学芋
- 金银馒头
- 黑木耳煮汤圆
- 瘦肉卷
- 冰砂橙皮酥棒
- 玫瑰姜枣膏
- 羊肉抓饭
- 双色巧克力慕斯
- 白糖糕
- 可可核桃香蕉麦芬
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- 开背糖醋大虾
- 猫爪汤圆
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