“这是用可可粉和低筋面粉搭配烤制的一款烤饼，可以当做零食、茶点不错。这里我用的是玉米油。如果用黄油也可以。同时也可以用砂糖代替绵白糖。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可可烤饼的做法步骤
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1主辅料：面粉、可可粉、泡打粉 -
2把白糖放入盆中，加入玉米油。 -
3再加入可可粉、泡打粉。 -
4加纯净水。 -
5将其充分搅拌均匀。 -
6筛入面粉。上下翻拌成软面团 -
7把面团擀成1cm厚面饼，选择自己喜欢的饼干模具，压出生坯。 -
8把生坯装入烤盘。 -
9烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。 -
10取出烤盘晾凉 -
11装盘即可食用。
小窍门
1、烤箱的温度仅供参考。
2、可可粉的用量按照自己喜欢的口味加就可以。
2、可可粉的用量按照自己喜欢的口味加就可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙