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诗文 金针菇炒鸡蛋
释义
金针菇炒鸡蛋的做法
“金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口感鲜美。”

食材明细

主料
  • 金针菇 一梱
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 花椒粉 少许
  • 1颗
  • 尖椒 半个
  • 半勺
  • 鸡精 少许
  • 3勺
  • 小红椒 1个
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材,金针菇切去根部洗净控水。
  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    红椒尖椒切丝,葱切段。
  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    金针菇焯下水捞出。
  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    油热煎鸡蛋。
  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    下入尖椒和红椒、花椒粉、盐、鸡精迅速翻炒。
  • 金针菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:18:28