食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切条，油温六成热下锅炸制微黄了捞出控油。 -
2容器中加一勺料酒。 -
3加一勺生抽。 -
4加香油。 -
5加白糖，淀粉。 -
6加适量水。 -
7搅拌均匀。 -
8起锅烧油下入郫县豆瓣酱和葱花翻炒均匀。 -
9下入炸好的茄子。 -
10倒入调好的料汁。 -
11翻炒均匀即可。 -
12出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士肉松面包
- 金元宝饺子
- 家庭自制酸菜——健康又美味
- 夏天爽口凉拌菜——儿菜
- 猪肉荠菜饺
- 葱油饼
- 第一次做的红薯馒头
- 樱桃甜酒
- 西红柿鸡蛋汤
- 新三鲜大包子
- 红糖罐头小火锅
- 沙茶豆豉煎肉
- 高粱糍粑
- 酸菜炒粉
- 南瓜绣球包
- 鲜辣蒸双菇
- 夫妻肺片--经典川菜
- 新炒三鲜
- 超简单的自制爆米花
- 松仁玉米
- 莲藕玉米大骨汤
- 酸酸甜甜好滋味——莴笋糖醋鲤鱼
- 酸香腊肉
- 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】
- 蛋炒饭
- information theory
- informative
- informed
- informed about
- informed by
- informer
- in former times
- inform on
- inform that
- infotainment
- infotip
- infra
- infraction
- infrared
- infrasonic
- 与客登山（宋·徐觐）
- 与客登招宝山观海遂有击楫岑港一窥贼垒之兴（明·徐渭）
- 与客登望海楼作录寄玉山主人（元末明初·杨维桢）
- 与客登湖心亭（明·区大相）
- 与客竹下分得深字（明·张元凯）
- 与客约过常公禅房（明·区大枢）
- 与客西湖上感事（宋·区仕衡）
- 与客观雪（宋·方岳）
- 与客论东坡作此（宋·释德洪）
- 与客论诗示二绝句（清·朱寯瀛）
- 与客话湖山佳胜予足不至者四十年因赋此以叙（元末明初·叶颙）
- 与客谈乾草湖山景偶成（清·林占梅）
- 与客谈徐武功事感赋（清·张宝森）
- 与客谈竹茶炉二首（明·邵宝）
- 与客谈罗浮之乐，并言居山之利，因成长句（清·丘逢甲）
- 茶馆
- 小学英语阅读强化训练80篇 六年级 白金版
- 小学英语阅读强化训练80篇 四年级 白金版
- 做自己的靠山 用接纳承诺疗法成为更强大的自己
- “制造强国”下的资本市场：资金导向与价值创造
- 10秒掌控谈话
- 哈姆雷特
- 小海蒂
- 用英语讲中国热词（微课版）
- 严幼韵传：一路优雅，一世风华
- 深紫外228NM固体激光器技术
- 现场应急救护及心理危机干预手册（高校版）
- 小学数学整体设计的思与行——小学数的认识和加减法
- 童眼认宇宙 100个宇宙知识
- 老人与海