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诗文
彩蔬五香肉末卷春饼
释义
“春饼卷肉末蔬菜口感鲜香、春饼柔软。”
食材明细
主料
面粉
适量
热水
适量
凉水
适量
食用油
1勺
辅料
盐
1g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
彩蔬五香肉末卷春饼的做法步骤
1
面粉适量加少量热水烫1/4,和匀后揉至光滑面团饧半小时,再出剂子擀圆饼状。
2
盘中刷均匀的薄油,将每张薄饼刷薄油层层摆入。
3
锅中水烧开放入春饼蒸制10至12分钟(根据量的多少)。
4
蒸好的春饼柔软、轻轻一掀即起,可卷各种蔬菜食用。
5
这是煮的五香肘子肉切碎,拌入香菜碎卷春饼真的好香。
6
本应还有两种炒蔬菜,今早上传“话题”竟无意间都删了(内存有限,每次上传后就删了)。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/6/27 14:36:30