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诗文
凉拌灰灰菜
释义
“家常菜---凉拌灰灰菜”
食材明细
主料
灰灰菜
250克
大蒜
适量
辅料
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
醋
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌灰灰菜的做法步骤
1
灰灰菜摘洗干净
2
入锅焯水
3
用清水浸泡半小时以上,洗净挤干水分切碎。蒜捣成蒜泥
4
加入味极鲜酱油,蒜泥
5
加入醋
6
加入蚝油
7
加入芝麻油拌匀即可
8
成品图
小窍门
野菜最好多浸泡一会,吃起来比较安全。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 11:21:22