食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三丝炒面的做法步骤
-
1将莴笋和胡萝卜??切丝备用。 -
2然后在开水锅里汆烫片刻，因为这两种食材生的都能吃，所以不必太久。 -
3韭菜段也汆烫十秒左右。 -
4煮面。 -
5煮到八分熟捞起放凉水里备用。 -
6锅中热油放入拍过的大蒜。 -
7将所有食材放进来炒匀，放生抽还可以放老抽颜色更漂亮（我这里给小朋友吃的所以没放）。 -
8最后放入少许白糖，和韭菜段，混合均匀，关火。 -
9成品。
小窍门
这里的水面是在菜市卖面的的地方买的，有些超市也有，水面炒面更好吃入味.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 咸肉青菜炒饭
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- 手擀面
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